Rezerwacja stolików pod nr +48 12 292 22 12 SE RU IT HU FR DE EN PL hostel krakówrestauracje Kraków

Restauracja Kraków

Oferta

Gościniec pod Zamkiem, czyli restauracja w Krakowie, u podnóża królewskiego Wawelu.
Są takie miejsca na mapie świata, które warto choć raz w życiu odwiedzić. Z pewnością na liście miast, których atmosferę trzeba poczuć na własnej skórze, znajduje się Kraków. A w Grodzie Kraka rzecz jasna, jest sporo miejsc wartych uwagi. Piękne zabytki miejskiej architektury, mieszczące się przy malowniczych uliczkach, po których niegdyś przechadzali się królowie, a także oferujące nam potężną dawkę historii liczne muzea i inne źródła wiedzy, to nie wszystkie elementy tworzące całokształt pozytywnej energii, jaka towarzyszy stolicy Małopolski. To także nieprzebrane kawiarnie żydowskiego Kazimierza, tętniące życiem kluby i puby, rozpostarte wokół Rynku, a także restauracje, bez których tak naprawdę nie można by było skosztować magii Krakowa.
Gościniec pod Zamkiem, jak już sama nazwa wskazuje, został stworzony z myślą o kultywowaniu tradycyjnej polskiej myśli kucharskiej. Przekraczając próg restauracji, będą Państwo mogli zasmakować dań, mających swoje korzenie w kuchni staropolskiej, a do których dodana została nutka współczesności. Takie kulinarne połączenie, pozwoli naszym gościom poczuć smak starodawnego Krakowa, a tym samym umożliwi głębsze poznanie klimatu miasta królów.
Historia naszej restauracji trwa nieprzerwanie już od ponad dekady i jest ściśle połączona z dziejami kamienicy, w której znajduje się Gościniec. Dzieje budynku, przy ul. Stradomskiej 11, sięgają schyłku epoki nowożytnej. Wówczas to w kamienicy, należącej do rodu Jakubowskich powstał Hotel pod Wołem. W XIX wieku został on przemianowany na Hotel Londyński, który cieszył się wówczas niemałą popularnością wśród przyjezdnych.
Mniej więcej w tym samym czasie na tyłach kamienicy na Stradomiu, gdyż tak wówczas potocznie nazywano odcinek pomiędzy Wawelem, a Kazimierzem, powstał jeden z pierwszych ogródków piwnych w Krakowie. Miejsce to cieszyło się ogromnym zainteresowaniem, zarówno ze strony rodowitych krakowian, jak i przybyszów z różnych stron ziem polskich. Z pewnością duży w tym udział miała lokalizacja tuż u stóp Wzgórza Wawelskiego, a także fakt istnienia w tym miejscu amfiteatru, którego oferta obfitowała w ciekawe spektakle.
Niestety czasy okupacji niemieckiej przerwały dobry okres dawnej kamienicy Jakubowskich. Po zakończeniu II Wojny Światowej, aż do schyłku XX wieku na parterze budynku przy ul. Stradomskiej 11, mieściło się wiele różnego rodzaju sklepów i punktów usługowych. Dopiero z początkiem kolejnego tysiąclecia, pojawiło się ponownie w tym miejscu życie, a sama kamienica znowu zaczęła świecić blaskiem. Goście, którzy w dalszym ciągu licznie przybywali, aby zwiedzać byłą stolicę Polski, ponownie mogli skorzystać z atrakcji, jakie zaczął oferować budynek dawnego Hotelu Londyńskiego. Tym razem jednak w wydaniu ściśle kulinarnym. Można więc śmiało stwierdzić, że historia zatoczyła koło i wszystko wróciło na swoje miejsce.

Nasza restauracja na konkurencyjnym rynku krakowskim, funkcjonuje nieprzerwanie już od ponad dekady, a niedawno obchodziliśmy mały jubileusz. Z myślą o naszych gościach postanowiliśmy stworzyć kartę dań, w której każdy znajdzie coś dla siebie, a wszystko to w niewygórowanych cenach. Niemal wszystkie potrawy w naszym menu mają swoje korzenie w kuchni staropolskiej. Aromatyczny żurek, pieczone żeberka, ręcznie lepione pierogi czy golonka to tylko niektóre z naszych specjałów. Podczas ich przygotowywania korzystamy przede wszystkim z produktów polskiego pochodzenia. Chcemy w ten sposób podkreślić charakter restauracji oraz ideę, która przyświecała nam przy zakładaniu Gościńca, czyli „Przez żołądek do serca” – serca naszych gości.

Do Państwa dyspozycji oddaliśmy aż cztery sale, z których dwie znajdują się w dawnych piwnicach kamienicy. Oprócz tego naszym gościom oferujemy malowniczy ogródek letni, który będzie idealnym miejscem na chwilę odpoczynku, przy dobrej kawie czy zimnym napoju.
Możemy się pochwalić również bogatym doświadczeniem w organizacji różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych, poczynając od kameralnych i niezapomnianych wesel, poprzez chrzciny, komunie, osiemnastki, jubileusze, imprezy firmowe czy inne spotkania integracyjne. Z myślą o każdej wyjątkowej dla Państwa okazji, nasi kucharze przygotują specjalne menu, które z całą pewnością zaspokoi podniebienia Państwa i naszych gości.
Wszelkich informacji na temat imprez okolicznościowych oraz samej restauracji, udzielimy zarówno drogą telefoniczną, jak i elektroniczną. Mogą Państwo również zaczerpnąć wiedzy, odwiedzając nasz lokal osobiście, gdzie nasi pracownicy chętnie udzielą potrzebnych informacji.